醋酸钠又称乙酸钠，无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点58℃，易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。

醋酸钠在混凝土中的作用：

混凝土可是说是目前工程领域用途最广用量最大的建筑材料。它在建筑工程、公路工程、桥梁和隧道工程、水利及特种结构的建设领域中发挥着不可替代的作用。

醋酸钠广泛应用于食品，化工，医药，印染，水处理等领域。大家可能不知道，其实在建筑领域也有它的身影，主要应用于与混凝土中。

醋酸钠在混凝土中主要作为防水剂使用，以减轻水对混凝土的损伤，相比常用的环氧树脂防水剂更环保经济。

一般而言，混凝土的含水量越高，其流动性及加工性越好。但在混凝土有足够的水分时，混凝土凝固后的强度和含水量恰成反比。因此若要混凝土有高强度，混凝土的水量不能过多，此时的加工性就会变差，防水剂/减水剂可以在不影响混凝土的加工性的条件下减少其含水量，同时也提升混凝土的强度。生产高强度混凝土或纤维强化混凝土时，常用此方式来提升强度。

关键词：液体乙酸钠；生物质碳源